食惟天天目湖有機蔬菜種植基地位于國家AAAA級旅游景區(qū)——溧陽天目湖飲用水水源保護地內(nèi)。基地周邊群山環(huán)抱,湖水清冽,空氣 清新,土壤肥沃,遠離城市污染。目前,公司擁有生產(chǎn)用地1000余畝,后備土地10000余畝,按照有機方式生產(chǎn)。基地既有高標準8米獨棟有機大棚生產(chǎn)區(qū),又有自然露地種植生產(chǎn)區(qū),秉 承順應自然,不進行反季節(jié)生產(chǎn)的原則,長期按照羅代爾農(nóng)場的種植方式種植特色和普通有機蔬菜100余種,是食惟天公司進行有機蔬菜生產(chǎn)重點基地之一。
美食原料:有機胡蘿卜1根、有機水果黃瓜1根、有機土豆1個、有機杏鮑菇10克、有機青椒適量。
輔料:橄欖油一勺、香油一小勺、鹽少許
做法:
1、杏鮑菇泡發(fā)好后切成丁,胡蘿卜、黃瓜、土豆、青椒分別切成小丁。
2、鍋熱后之后倒入橄欖油一勺,晃動鍋將油鋪滿鍋底。
3、首先下入胡蘿卜丁和土豆丁炒勻,倒入少許清水,燜煮2分鐘。
4、之后倒入泡好切丁的杏鮑菇,黃瓜丁和青椒丁,炒至青椒斷生。
5、調(diào)入少許鹽,最后點入幾滴香油炒勻。
食惟天綠色街區(qū)•有機達人PK賽進行中(截至日期:2012.1.8)
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