你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)事兒,家里來(lái)客人時(shí),我們端上一盤(pán)果盤(pán)兒,里面的櫻桃,草莓,切好的蘋(píng)果等等,都很容易被吃光,最后總會(huì)剩下幾個(gè)切塊兒的,帶皮的橙子???
我琢磨著是因?yàn)椋m然切塊了,但是帶皮的橙子吃起來(lái)還是費(fèi)勁,而且吃完之后,手上會(huì)黏黏的。
春節(jié)期間,在微博上現(xiàn)場(chǎng)直播了這個(gè),《家庭切橙子的方法》,大家的實(shí)踐效果歪瑞好,所以,我昨天重新拍了一遍,在博客里也跟姐妹們分享下吧。
雖然對(duì)俺們這些家中的“勞動(dòng)人民”來(lái)說(shuō),稍微有點(diǎn)兒麻煩,但對(duì)那些咱家的“享受階層”來(lái)講,吃起來(lái)還是相當(dāng)方便的,尤其家中來(lái)客人的時(shí)候。
做法:
1)把橙子放在案板上,從兩側(cè)切下橙子的頭部和尾部。
2)把橙子立起來(lái),象削蘿卜一樣削去橙皮。切的刀數(shù)越多,橙子就越。ǖ兑欢ㄒ,否則不容易切,導(dǎo)致橙汁流失,而刀快的話,就不會(huì)有這個(gè)麻煩)
3)順著橙子的紋路對(duì)切成兩半。
4)將對(duì)開(kāi)后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可。
超級(jí)羅嗦:把橙皮放進(jìn)冰箱冷藏室內(nèi),可以有效的去除冰箱異味。
====================偷懶版的切法=============
錯(cuò)誤方法:如果我們將刀順著橙子的頭部和尾部對(duì)半切開(kāi),再繼續(xù)切上一刀。切好的橙子中間,有一條白色的硬芯兒,影響口感哦。
建議方法:
1)橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。
2)然后再對(duì)半切開(kāi)。
(我建議按照這個(gè)方法,半個(gè)橙子,切4瓣,一個(gè)橙子,切8瓣,吃起來(lái)會(huì)比較方便)
3)這樣切出來(lái)的橙子,中間沒(méi)有白色的硬芯。
4)用手輕輕掰開(kāi),可以自然的分成幾個(gè)小瓣。