由于那天事情特別多,我就把那包小調(diào)料隨手放在了抽屜里，我竟然把比賽這事忘了個(gè)干凈。因?yàn)榻裉焓墙蛔鳂I(yè)的截止日期，在網(wǎng)上看到cook100的調(diào)料都是需要起碼4-5個(gè)小時(shí)的時(shí)間腌制，我已經(jīng)沒(méi)有那么多的時(shí)間進(jìn)行腌制了，我的這道菜，雞肉的腌制時(shí)間僅為10分鐘，匆忙中在腌制雞肉的時(shí)候手一哆嗦，調(diào)料倒出了好多，因?yàn)閾?dān)心會(huì)咸，所以在炒的過(guò)程中沒(méi)有放其他任何調(diào)料，事實(shí)證明，這道菜，真的不需要其它任何調(diào)料，一樣烹飪出了一道非常不錯(cuò)的美味。

美食材料：
青椒、紅椒、雞胸肉一塊、cook100烤肉料、水發(fā)魷魚(yú)、黑木耳、胡蘿卜、料酒

做法：
1、雞肉清洗干凈后切片，用COOK100烤肉料腌制10分鐘；

2、青、紅椒、胡蘿卜洗凈后切成你喜歡的形狀；黑木耳泡發(fā)后切絲；
3、鍋里燒水，水沸騰后，將水發(fā)魷魚(yú)在水中焯一下，放入料酒去腥；
4、鍋里放油，油熱后滑炒已經(jīng)腌制好的雞肉，9成熟時(shí)盛出；
5、鍋里放油，放入水發(fā)魷魚(yú)、青、紅椒、胡蘿卜、黑木耳絲翻炒1分鐘，隨后放入步驟4的雞肉一同炒，翻炒均勻后即可以出鍋了。

羅嗦兩句：

這道菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色亮麗，不過(guò)那個(gè)胡蘿卜加的真是有點(diǎn)失敗，在這里自己檢討下，那個(gè)小胡蘿卜浪費(fèi)了我3毛錢(qián)；
另外一句：我在炒制這道菜的時(shí)候沒(méi)有放任何調(diào)料，我個(gè)人感覺(jué)味道已經(jīng)足夠了，如果口味重的可以適量少加些鹽，COOK100烤肉料還是不錯(cuò)的，在炒菜的過(guò)程中滿屋香味，吃到嘴里更是一個(gè)香。所以，烤肉料用來(lái)炒菜也是很不錯(cuò)的選擇哦。