被大家形容是“感動得想哭”的美味，讓人迫不及待的想嘗試看看。

美食原料：

A 餅底：1.黃油 30g、2.全麥餅干 75g+融化黑巧克力30g+核桃仁碎10g（這樣組合的餅底很好吃捏 ）

B 芝士糊：1.南瓜蓉 250g、2.鹽 少許、3.奶油奶酪 250g、4.細砂糖 50g、5.雞蛋 1個、6.肉桂粉 １/4茶匙

操作步驟——

首先：將南瓜蒸熟，挖出南瓜蓉,加入鹽拌勻，備用。

準備餅底：餅干、核桃裝入袋中，用搟面杖壓碎，加入溶化的黃油和巧克力拌勻，然后將之壓于模底，放入冰箱冷藏待用。

準備奶酪糊：

1、盆內放入軟化的奶酪，加入細砂糖攪打順滑

2、分次加入雞蛋液攪拌至整個乳酪糊軟稠均勻。

3、然后加入事先準備好的南瓜泥和肉桂粉，攪拌均勻

將奶酪糊倒入模具中，150度，水浴法，烤約50－60分鐘。（這個以自家烤箱火力調整）

時間到后，半打開烤箱，讓蛋糕在里面自然冷卻，待其完全冷卻后放入冰箱冷藏８小時以上或過夜即可食用。