美食材料:
西紅柿醬湯材料:
5個(gè)小西紅柿、洋蔥半個(gè)、大蒜1大勺、桂葉2 ~ 3張、羅勒少許、橄欖油少許、食鹽、胡椒、白糖少許。
意大利面材料
西紅柿醬湯、意大利面條、洋蔥半個(gè)、蘑菇4個(gè)、西蘭花少許、橄欖油少許
做法:
1、準(zhǔn)備水果網(wǎng)(黃色)的進(jìn)行榨汁。
2、西紅柿洗凈,切塊,放進(jìn)投入口中。
3、5個(gè)小的西紅柿汁能榨出600cc的汁。
4、洋蔥切碎,鍋燒熱,放入橄欖油和大蒜。
5、再放入洋蔥,炒至透明。
6、將之前榨好的番茄汁倒入鍋中煮沸。
7、第一次沸騰的時(shí)候,加入桂葉、羅勒、鹽和胡椒粉。
8、輕輕攪拌鍋中的西紅柿醬湯,如果怕酸,可以放入少許糖,中和一下。
9、洋蔥和蘑菇切片。
10、鍋中水煮沸,放入意大利面再倒入少許橄欖油。
11、另起鍋,倒入橄欖油和洋蔥,炒香,洋蔥變透明再倒入蘑菇一起翻炒。
12、倒入西紅柿醬湯、意大利面條和西蘭花翻炒均勻即可。
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