“中國大豆產(chǎn)業(yè)鏈長、應(yīng)用廣，航天大豆給大豆產(chǎn)業(yè)集群帶來的經(jīng)濟效益將以數(shù)千億元來計算。”國務(wù)院新農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)導小組副組長程振華說。
從經(jīng)濟效益上比較，種植航天大豆比種植普通大豆每畝增收852元，增加經(jīng)濟效益一倍以上，比種植玉米每畝增收120元。且種植大豆能使土壤疏松，收獲后根瘤菌落在土壤中，是天然的肥料。對普通農(nóng)民來說，種植航天大豆效益提高了，無疑會提高農(nóng)民種大豆的積極性。
不容忽視的是，航天大豆所含的蛋白質(zhì)要比普通大豆高出8個百分點。
“對大豆加工企業(yè)而言，多出一個百分點，就意味著每加工一噸大豆能增加效益70元;8個百分點算下來，即每加工一噸大豆能增加效益560元。”山東萬得福集團的董事長劉季善告訴記者，萬得福每年生產(chǎn)大豆蛋白2萬噸，未來計劃在當?shù)卮竺娣e播種煙臺的“航天大豆”，用來加工大豆蛋白、精練豆油和系列保健品，可以預見的是，大豆蛋白質(zhì)含量增加將會為企業(yè)經(jīng)濟效益帶來利好。
“現(xiàn)在關(guān)鍵的問題是大面積推廣和產(chǎn)業(yè)化,這方面還需一個過程。”徐云增說，下一步，他們將不斷向社會輸送優(yōu)良的航天品種，吸引和凝聚高層次人才，形成產(chǎn)、學、研、銷一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，通過企業(yè)+農(nóng)戶的方式實現(xiàn)航天大豆的推廣和產(chǎn)業(yè)化種植。
那么，航天大豆和轉(zhuǎn)基因大豆有什么區(qū)別?
中國空間技術(shù)研究院的研究員馬世俊告訴記者，“與轉(zhuǎn)基因大豆相比，航天育種是一種安全的育種方式。它是利用宇宙空間諸多特有條件，使作物種子自身染色體發(fā)生變異，航天大豆沒有導入外來基因，因此不會產(chǎn)生不良物質(zhì)。”
“太空農(nóng)場”的地球產(chǎn)業(yè)鏈
早在二十世紀60年代初，前蘇聯(lián)及美國的科學家開始將植物種子搭載衛(wèi)星上天，在返回地面的種子中發(fā)現(xiàn)其染色體畸變頻率有較大幅度的增加。二十世紀80年代中期，美國將番茄種子送上太空，在地面試驗中也獲得了變異的番茄，種子后代無毒，可以食用。
1996年至1999年，俄羅斯等國在“和平號”空間站成功種植小麥、白菜和油菜等植物。目前國外根據(jù)載人航天的需要，搭載的植物種子主要用于分析空間環(huán)境對于宇航員的安全性，探索空間條件下植物生長發(fā)育規(guī)律，以改善空間人類生存的小環(huán)境，其目的在于要使宇宙飛船最終成為“會飛的農(nóng)場”，最終解決宇航員的食品自給問題。迄今為止，國外尚未見到有關(guān)專門利用航天誘變進行農(nóng)作物育種的研究報道。
我國航天育種研究開始于1987年，到目前為止，我國利用返回式衛(wèi)星先后進行了13次70多種農(nóng)作物的空間搭載試驗。據(jù)了解，航天育種工程項目以我國成熟的返回式衛(wèi)星技術(shù)為平臺，生產(chǎn)符合育種工作需要的育種專用返回式衛(wèi)星一顆、運載火箭一枚，以糧、棉、油、蔬菜、林果花卉等為重點，考慮各種不同作物的不同生態(tài)區(qū)域，選擇9大類2000余份種子材料，進行空間試驗，并建設(shè)國家農(nóng)作物航天誘變技術(shù)改良中心。種子回收后，經(jīng)過育種篩選，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的優(yōu)異新品種，進行推廣和普及，并利用地面模擬試驗裝置研究各種空間環(huán)境因素的生物效應(yīng)與作用機理，探索地面模擬空間環(huán)境因素的途徑，提高空間技術(shù)育種效率。通過航天育種工程項目的實施，擬選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的10到15個有重要經(jīng)濟價值的優(yōu)異新品種，使主栽品種單產(chǎn)提高10%左右，推廣面積達到3000到5000萬畝，增產(chǎn)糧食20到30億斤。
馬世俊告訴記者，經(jīng)過特殊的太空過濾處理，太空蔬菜產(chǎn)量高且耐高溫，比起普通的蔬菜來說更利于生長，有很強的抗旱和預防病毒入侵的能力及多種優(yōu)點。太空蔬菜不需要噴灑農(nóng)藥，也更適合運輸儲藏。同時，太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上，對人體有益的微量元素含量都有所提高。
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