出路
主打品質(zhì),“公司+農(nóng)戶”抱團(tuán)發(fā)展
市統(tǒng)計(jì)局農(nóng)調(diào)隊(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,2013年全市谷子播種面積3.3萬畝,總產(chǎn)量7990噸。與全國小米主產(chǎn)區(qū)相比,產(chǎn)量微乎其微,而且種植基地相對(duì)分散。
在這種情況下,濰坊小米產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展?山東魯尚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人宋翠玲堅(jiān)持用質(zhì)量打市場。“與東北、西北地區(qū)的小米相比,本地小米種植成本高,打價(jià)格戰(zhàn)沒優(yōu)勢,只有主打質(zhì)量才能站住腳。”宋翠玲說,濰坊多個(gè)縣市區(qū)都有注冊(cè)商標(biāo)的小米,在生產(chǎn)過程中多按照有機(jī)種植的流程來操作,這就是優(yōu)勢。因?yàn)楝F(xiàn)在人們?cè)絹碓娇粗薪】、純天然的產(chǎn)品。
“必須堅(jiān)持‘公司+農(nóng)戶’的模式抱團(tuán)發(fā)展,增強(qiáng)小米品質(zhì)。”宋翠玲說,品質(zhì)是品牌的根本,為了保證小米的品質(zhì),他們派專業(yè)人員對(duì)合作社的農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)和監(jiān)督,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。“統(tǒng)一配種,統(tǒng)一施肥,統(tǒng)一收購,才能保證質(zhì)量。”宋翠玲表示,只有實(shí)現(xiàn)量化生產(chǎn),在產(chǎn)品品質(zhì)上才能有保障。
加大宣傳力度,走品牌建設(shè)之路
“每畝地4000元—5000元,先交錢認(rèn)購?fù)恋?等小米收獲后,公司每畝地給客戶400斤左右的小米。我們現(xiàn)在通過這種方式推廣火山壟小米,效果還不錯(cuò)。”昌樂縣壟泰火山農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)人姬廣義告訴記者,公司采取眾籌模式搞“私人訂制”,既解決了小米種植的成本問題,也解決了產(chǎn)品的銷路,更擴(kuò)大了小米品牌的影響力。
姬廣義介紹,公司承包了火山口附近的1500畝土地作為火山壟小米生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的小米采取“私人訂制”的方式批量銷貨。
濰坊農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所所長曹先生分析,濰坊小米產(chǎn)量不大,但質(zhì)量上乘。因經(jīng)營者缺少廣告宣傳意識(shí),難以迅速形成影響力。“走品牌化之路是濰坊小米的出路,但這條路不好走。”曹先生說,需加大宣傳力度,做好品牌建設(shè)工作。A6—A7版文/圖 本報(bào)記者 齊英華 李廷輝 陳靜靜魏慧敏 本報(bào)通訊員 趙健
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