彥女士說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上蜂蜜的造假程度已經(jīng)到了爐火純青的地步，根據(jù)一般的看顏色、品味道、聞氣味等傳統(tǒng)方法，已很難辨出一二來(lái)。消費(fèi)者想買真蜂蜜，可學(xué)一招。
　　“買到透明瓶罐的蜂蜜后，將蜂蜜瓶子倒過(guò)來(lái)，一般瓶底的中心都有一個(gè)洼點(diǎn)，如果蜂蜜是從洼點(diǎn)一滴一滴地滴下來(lái)，是真蜂蜜的幾率大，如果蜂蜜是從瓶子周圍流下來(lái)的，就可能不是真蜂蜜。”
　　彥女士說(shuō)，此外，消費(fèi)者還要注意，不要誤以為有結(jié)晶的就是假蜂蜜。蜂蜜放的時(shí)間久了一般都會(huì)結(jié)晶，消費(fèi)者要注意結(jié)晶的不同，真蜂蜜的結(jié)晶是沙狀的，帶蜂窩狀，而蔗糖結(jié)晶則不是這樣的，通過(guò)這種辦法可以辨別蜂蜜的真假。另?yè)?jù)陳師傅介紹，辨別真假蜂蜜可以用燒蜜來(lái)鑒別，假蜂蜜在火上燒，泡沫小而急，容易破碎，真蜂蜜起的泡沫大而不易破碎。本版文/圖 記者 黃英帥 張同順 王悅 （來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）

相關(guān)閱讀

涉案價(jià)值1.03億元！山東警方破獲一特大制售假冒茅臺(tái)酒案

壽光小伙花錢拜師學(xué)風(fēng)水 喝下符水后渾身難受

東營(yíng)：老人治療腰間盤突出后死亡 醫(yī)院科室人去樓空

當(dāng)心《秘密花園》涂色本成健康殺手 涂久易頭暈惡心

青島：盜賊夜入十余家商鋪專偷花椒大料 監(jiān)控錄下賊影

濟(jì)寧一男子臨近年關(guān)被討債 報(bào)假警謊稱被搶十萬(wàn)塊

山東3日迎返程客流高峰 大霧致高速封閉航班延誤

元旦假日30余萬(wàn)人趣游園林景區(qū) 山體公園受市民歡迎