結(jié)果顯示,常州地產(chǎn)企業(yè)和銷售市場未發(fā)現(xiàn)在珍珠粉圓中添加“塑料”的行為,消費者可以放心食用!
在對我市惟一的珍珠粉圓生產(chǎn)企業(yè)——常州頂立食品有限公司進(jìn)行突擊檢查時,質(zhì)監(jiān)人員重點檢查了企業(yè)的原輔料庫、生產(chǎn)工藝、配方以及產(chǎn)品標(biāo)簽!
經(jīng)查,企業(yè)所用主要原料為木薯淀粉、瓜爾豆膠、焦糖色素等原料,未發(fā)現(xiàn)高分子材料等塑料材料;珍珠粉圓產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示標(biāo)注中注明產(chǎn)品的成分為:木薯粉、飲用水、瓜爾豆膠、食用香料、山梨酸鉀、檸檬酸。經(jīng)現(xiàn)場核對,產(chǎn)品標(biāo)示標(biāo)注和產(chǎn)品配方成分完全一致!
據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,珍珠粉圓使用的淀粉為木薯淀粉,木薯淀粉本身具有較大彈性,制成粉圓后能滿足食用時的口感要求,不需要再加入其他增加產(chǎn)品彈性的物質(zhì)。更重要的是,木薯淀粉價錢為2000多元一噸,而高分子材料等塑料產(chǎn)品市場價在1萬元一噸以上,從經(jīng)濟(jì)角度上企業(yè)也不太可能加入高分子塑料!
質(zhì)檢人員對常州頂立食品有限公司生產(chǎn)的珍珠粉圓以及從市場上購買的三種含珍珠粉圓奶茶產(chǎn)品進(jìn)行了檢驗,均未檢出塑料成分!
此外,質(zhì)監(jiān)部門從行業(yè)內(nèi)部了解到,8月初,上海質(zhì)監(jiān)局已對滬上幾家正規(guī)珍珠粉圓生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查,也未發(fā)現(xiàn)珍珠粉圓中摻塑料的現(xiàn)象。
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