歐美國(guó)家對(duì)阿斯巴甜的每日允許攝取量進(jìn)行了嚴(yán)格限制,美國(guó)為每公斤體重50毫克,歐洲則每公斤體重20毫克。
針對(duì)“零度”可口可樂在委內(nèi)瑞拉下架事件,中國(guó)消費(fèi)者開始關(guān)心其國(guó)內(nèi)可樂的質(zhì)量情況。13日,可口可樂(中國(guó))飲料有限公司給《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)來聲明稱,“零度”可口可樂是安全的,完全符合中國(guó)政府有關(guān)健康及食品的法律法規(guī)要求。記者走訪北京市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),目前,“零度”可口可樂在北京銷售不如一般的可口可樂好。
消費(fèi)者更愿選傳統(tǒng)可樂
13日、14日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪了一些快餐店和超市。在家樂福等大型超市里,超市促銷人員向記者表示,并不知道最近“‘零度’可口可樂”的消息,據(jù)其介紹,目前正常可口可樂(含糖)的銷售量沒有明顯變化,不過對(duì)于“零度”可口可樂,“可能是喝慣了或者其他原因在銷售上賣得確實(shí)沒有一般的可口可樂好。”
在麥當(dāng)勞快餐店,記者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)帶著孩子的家長(zhǎng)給孩子選購(gòu)的套餐時(shí),仍舊點(diǎn)正常的含糖可樂。家長(zhǎng)張女士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,孩子在長(zhǎng)牙期,不能吃過多含糖食品,但是如果孩子一定要喝可樂,還是會(huì)選購(gòu)含糖的。“我們很關(guān)注食品安全問題,原來的(含糖)可口可樂在國(guó)外都銷售這么長(zhǎng)時(shí)間了,我們還是比較相信的。”
10日,據(jù)媒體報(bào)道稱,委內(nèi)瑞拉政府下令可口可樂公司將在委內(nèi)瑞拉出售的“‘零度’可口可樂”產(chǎn)品下架。委內(nèi)瑞拉衛(wèi)生部表示,下架是因該可口可樂含有對(duì)人體有害的成分。同時(shí),委內(nèi)瑞拉國(guó)家相關(guān)部門已開始對(duì)設(shè)在該國(guó)的可口可樂分公司進(jìn)行檢查,要求這些分公司對(duì)所有在委內(nèi)瑞拉市場(chǎng)上銷售的“零度”可口可樂產(chǎn)品實(shí)行召回,并保證不再銷售這種產(chǎn)品。
用阿斯巴甜取代糖分
據(jù)了解,“零度”可口可樂在全球是統(tǒng)一配方?煽诳蓸罚ㄖ袊(guó))飲料有限公司在給媒體的聲明中稱,該公司“提供給消費(fèi)者的、包括“零度”可口可樂在內(nèi)的所有產(chǎn)品,均是安全的,完全符合中國(guó)政府有關(guān)健康及食品的法律法規(guī)要求。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到,此事已引起國(guó)家相關(guān)部門的關(guān)注。
去年,可口可樂在國(guó)內(nèi)推出無糖碳酸飲料“零度”(ZERO),該產(chǎn)品用阿斯巴甜(ASPARTAME)等取代糖分,使其雖然無糖卻有甜味。這款產(chǎn)品受到一些肥胖者或糖尿病患者的歡迎。
事實(shí)上,這不是“零度”可口可樂第一次遭受質(zhì)疑。此前,“零度”因 使 用 甜 味 劑 阿 斯 巴 甜(ASPARTAME)一度引發(fā)國(guó)內(nèi)部分消費(fèi)者認(rèn)為其可能導(dǎo)致偏頭痛甚至致癌的說法。隨后可口可樂公司對(duì)此事進(jìn)行澄清。
阿斯巴甜學(xué)名天門冬酰苯丙氨酸甲酯,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。為白色結(jié)晶性粉末,其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。
吉林省疾病預(yù)防控制中心的有關(guān)專家在接受 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)稱,阿斯巴甜是否會(huì)導(dǎo)致偏頭痛或癌癥,學(xué)界還沒有定論,截至目前也沒有足夠證據(jù)證明阿斯巴甜與疾病直接相關(guān)。
在中國(guó),阿斯巴甜也是國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)可用于食品和飲料中的甜味劑之一。我國(guó)《食品衛(wèi)生管理法》規(guī)定,對(duì)阿斯巴甜的標(biāo)示必須要以中文顯著標(biāo)示“本品使用人工甘味料:阿斯巴甜”字樣;添加了阿斯巴甜的食品,要以中文顯著標(biāo)示“苯丙酮尿癥患者不宜使用”等字樣。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世衛(wèi)聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)規(guī)定:阿斯巴甜每日允許的攝取量為每公斤體重40毫克。
而一罐 “零度”可樂易拉罐(355ml)的低熱量飲料,約含180毫克阿斯巴甜。美國(guó)食品藥品管理局(FDA)的官方網(wǎng)站顯示,歐美國(guó)家對(duì)阿斯巴甜的每日允許攝取量進(jìn)行了嚴(yán)格限制,美國(guó)為每公斤體重50毫克,歐洲則每公斤體重20毫克。
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