橄欖油
1 每年秋季成熟后的水稻被稱為原糧。當?shù)仄髽I(yè)對原糧的收購從10月份開始，持續(xù)到第二年2月結(jié)束。
“北大荒”大米事件引發(fā)市民對分裝食品真實“生日”及質(zhì)量安全的疑問
“北大荒”大米涉嫌編造產(chǎn)地、生產(chǎn)日期被披露后掀起軒然大波。昨日，涉事公司的高層從哈爾濱總部飛抵廣州首度就此事約見媒體稱，公司認為問題在于未按規(guī)定在外包裝上采取加貼式或補充式標注分裝時間及分裝地，但大米品質(zhì)、產(chǎn)地沒問題。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，存在類似問題的不僅是大米，很多大宗食品行業(yè)都有以分裝日期標注生產(chǎn)日期的“行規(guī)”——從大米到進口奶粉、洋酒紅酒、橄欖油，其半成品或成品大部分會經(jīng)歷庫存、運輸?shù)榷鄠�環(huán)節(jié)后再分裝出售，但有關(guān)法規(guī)是以分裝日期作為生產(chǎn)日期的起點，那么它們是否涉嫌虛增保質(zhì)期？最終到達消費者手中時其真正的生產(chǎn)日期往往已無從得知，那質(zhì)量又如何保證呢？
北大荒：大米質(zhì)量沒問題但是包裝不規(guī)范
“我們的米質(zhì)量是沒有問題的，只是包裝不規(guī)范。”昨日，黑龍江省北大荒米業(yè)有限公司副總經(jīng)理路宏民反復這樣對記者表示，他說廣州分公司部分產(chǎn)品包裝標識不符合規(guī)定，導致市民產(chǎn)生誤解，集團總部將對相關(guān)責任人員作出嚴肅處理。
那么，大米的生產(chǎn)日期標注到底是怎么計算呢？
路宏民說，黑龍江的大米是一年一熟的。當?shù)厮境墒旌螅磕?0月時各路大米企業(yè)就開始陸續(xù)進行收購。原糧收購期從10月持續(xù)到第二年2月。而從10月到第二年12月都算一個年度，大米企業(yè)在此期間接到了訂單，就把原糧按需加工成大米，再分裝出售。
按米業(yè)行規(guī)和國家規(guī)定，大米被分裝的日期就是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。東北的大米運到廣州后，只要是在廣州本地分裝，根據(jù)規(guī)定生產(chǎn)日期都是按在廣州分裝的日期來算。
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