2月4日是第11個世界癌癥日。北京市衛(wèi)生局副局長毛羽表示，我國癌癥的死亡率占到所有因癌癥死亡人數(shù)的23.2%，胃癌發(fā)病率居各類腫瘤之首。據(jù)相關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，北京市的胃癌發(fā)病率為18.995/10萬，而且呈現(xiàn)出居高不下的態(tài)勢。而福建省是胃癌高發(fā)區(qū)，福州是我國乃至全世界胃癌發(fā)病率最高的地區(qū)之一，胃癌標(biāo)化死亡率為37.72/10萬，某些地區(qū)胃癌標(biāo)化死亡率高達50/10萬～100/10萬，對居民生命健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

　　據(jù)留日腫瘤醫(yī)學(xué)博士、中醫(yī)世家傳人、日本中醫(yī)藥研究會腫瘤專業(yè)部部長、中醫(yī)主治醫(yī)生宋靖鋼介紹，胃癌的發(fā)病較為隱匿，近半數(shù)早期胃癌病人沒有臨床癥狀,僅部分有輕度消化不良等癥狀,如上腹隱痛不適、輕微飽脹、疼痛、惡心等。因此，胃鏡檢查是人群篩查的最終確診方法。

　　宋博士認為，飲食習(xí)慣不良生活無規(guī)律，比如經(jīng)常不吃早餐、吃飯狼吞虎咽太快等，都是胃癌發(fā)病高危因素。預(yù)防胃癌，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到飲食定時定量，切忌暴飲暴食和進食過快過燙;少吃或不吃腌菜，少吃或不吃煙熏油煎食物，不吃霉變食物，不吸煙，多吃新鮮蔬菜和水果。

　　宋靖鋼建議，有上述不良習(xí)慣的人可以長期服用國家正式批準(zhǔn)的相關(guān)保健食品，來預(yù)防胃癌降低發(fā)病率。其介紹說，在世界性衛(wèi)生組織推薦的抗癌或保健食品中，番茄紅素、原花青素、沙棘籽油等都是位列其中。意大利的研究表明，番茄紅素能抑制胃癌的發(fā)生，每周吃7次番茄制品的人，比每周僅吃2次的胃癌發(fā)病危險性降低50%。國內(nèi)第四軍醫(yī)大學(xué)的研究表明，葡萄籽提取物原花青素具有誘導(dǎo)胃癌細胞脫落凋亡的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，沙棘籽油中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。對人體內(nèi)的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用，還具有阻斷致癌因素的作用。此外，我國用沙棘治療胃炎等消化系統(tǒng)疾病已有悠久歷史。

　　宋博士表示，目前市場分別含有這三個有效成分的保健品很多，用戶可以根據(jù)需要進行選擇。但最好選擇這三個成分都含有的如紅棘軟膠囊(http://www.life5000.com/zt/hongji/)這樣的產(chǎn)品，效果會比較好。這是因為"性能類似、藥效方向一致的藥同用，能發(fā)生協(xié)同作用，提高療效。"