推薦大家試試看這個(gè)焗烤大蘑菇，撒上厚厚的一層芝士開(kāi)烤..香濃的怎么也化不開(kāi)....方便簡(jiǎn)單，絕對(duì)讓香菇的美味更上一層樓！
美食用料:
大蘑菇、白面包、肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、
干香草（羅勒）、橄欖油、鹽、馬蘇里拉芝士
做法：
1：大蘑菇用濕紙巾擦干表面，去掉蒂；
2：白面包只去中間部分，切成小粒；
3：白面包碎、肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（羅勒）、鹽、橄欖油混合成餡；
4：將處理好的餡填在蘑菇背面；
5：撒上馬蘇里拉芝士，烤箱預(yù)熱250攝氏度(400華氏度），中層烤10-15分鐘，表面芝士融化變黃即可。
小牛貼心提示：
1：制作香菇類(lèi)的菜肴，盡量不要水洗而用濕布擦表面，否則菇類(lèi)太濕影響口感；
2：肉餡里拌入面包碎，可以使肉餡更美味。
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