美食原料： 銀耳 梨 紅棗 冰糖
做法
1、銀耳去蒂，撕成小朵，用水浸泡2小時(shí)，洗凈。
2、放入電壓力鍋內(nèi)，燉粘稠，放切塊的梨和洗凈去核的紅棗，冰糖，壓力鍋內(nèi)燉15分鐘即可。冷了以后放入冰箱冷藏即可。
做這款甜湯操作沒有難度，可要有好的成品，能夠燉出粘稠的質(zhì)感，需要選購(gòu)好的原料。銀耳的選擇很重要，有一些劣質(zhì)的銀耳怎么煮都不會(huì)爛，顏色白的可怕。我一般都是去好的藥房或者吉之島買品種叫雪兒的那種，價(jià)格也比較貴，從來沒有失誤過，燉的湯都很黏，膠質(zhì)很厚的感覺。紅棗要去核，不然容易上火。
相關(guān)閱讀
濟(jì)寧運(yùn)河畔網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
①凡本網(wǎng)來源于注明來“源于：運(yùn)河畔或damoshentu.com”版權(quán)均屬運(yùn)河畔網(wǎng)所有，其他媒體可以轉(zhuǎn)載，且需注明“來源運(yùn)河畔網(wǎng)”
② 凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非濟(jì)寧運(yùn)河畔,濟(jì)寧信息港）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③ 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
