山藥質(zhì)地潤滑細膩，加入奶粉之后，味道更加香甜。除了營養(yǎng)豐富，更有健脾益胃、助消化的功效，在情人節(jié)的餐桌上，用一款山藥泥來打開味蕾，再合適不過了。

既然屬于我們的玫瑰系列，自然不能少了玫瑰的味道，酸酸甜甜的玫瑰醬，就用它來完成山藥泥的最后一道工序，不進口味得到提升，造型也更加別致，還有開胃養(yǎng)胃的功效。簡單一道小點，開餐就為我們帶來一份好心情

美食材料：

主料：山藥1根

配料：奶粉30g、玫瑰雪梨醬1大勺

做法：

1. 準備所需的各種材料；

2. 山藥洗凈，切小段，放入盤中，蒙上保鮮膜，微波爐中高火加熱3分鐘，至山藥軟熟；

3. 蒸熟的山藥放入料理機，加少許水打成泥，盛入碗中；

4. 加入奶粉和玫瑰雪梨醬，充分攪拌均勻，裝入裱花袋，利用裱花嘴擠成花型，表面澆少許果醬即可。

心得分享：

1. 山藥蒸熟之后更容易去皮，而且可以避免粘液沾到皮膚而引起手癢；

2. 山藥也可用蒸鍋蒸熟，大火蒸十幾分鐘，用筷子能扎透即代表蒸熟；

3. 山藥比較干，加少許水再用料理機攪打會省力許多；

4. 奶粉和果醬的用量根據(jù)個人口味添加即可。