美食材料：大蝦10只，蔥姜適量，鹽，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽。
做法：
1.蝦洗凈，開(kāi)背剔除蝦線。蔥姜切絲。鹽，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽調(diào)成料汁備用。
2.取一部分蔥姜絲鋪在樂(lè)葵料理碗底，擺好5只蝦，再鋪一層蔥姜絲，上面再擺5只蝦。
3.放上剩余的蔥姜絲，倒上調(diào)好的料汁。扣好碗�？鞠漕A(yù)熱200度，中層，上下火，15分鐘。
真的是非常簡(jiǎn)單的小烤蝦。簡(jiǎn)單指操作，味道上，卻出乎意料的鮮美。
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