香蕉是一種美好的水果,滋味甜美、芳香迷人,可以直接吃、也可以煎炒烹炸,可甜可咸,可水果可主食,還兼具健康養(yǎng)生、治病救人、美容瘦身的各項功能,真是老少皆宜婦孺皆知。
美食材料:
香蕉5根、木棍5根(吃完別的冰棍以后洗干凈留起來)、巧克力3杯、黃油3湯匙(45ml)
裝飾:花生碎適量、彩糖適量
做法:
1, 將收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干,新鮮香蕉剝皮以后,從中間切開成兩段,將木棍裁成合適的長短,插進香蕉里,做成冰棍。
2, 將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上,直到凍硬。
3, 將切碎的巧克力和黃油放進一個盆里,隔水加熱(將盆放入盛水的鍋中加熱)至溶化,用勺子攪拌至光滑。
4, 將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內,讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。
5,在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可,冷卻后放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。
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