美食原料：糯米2湯匙、 薏米（苡芢）2湯匙、 黑米（紫米）2湯匙、 紅豆1湯匙、 綠豆1湯匙、 花生1湯匙、 無芯蓮子1湯匙、 百合干1湯匙、 北杏1/2湯匙、 枸杞1/2湯匙、 碎銀耳1/2湯匙、 紅棗6粒、 桂園干6粒、 清水1000ml

作法：
1、紅豆、綠豆提前1小時泡水
2、將除冰糖外的食材清洗干淨(jìng)，因為是干貨所以往往灰塵和雜質(zhì)比較多
3、將所有的食材放入砂鍋內(nèi)，倒入足量清水，大火煮開
4、水開后用勺攪拌一下，轉(zhuǎn)小火；取2根筷子放在鍋上，再將鍋蓋蓋在筷子上，熬制1個半小時即可，中途不時用勺攪拌一下以防粘底，如果太干可補(bǔ)充一些清水

分解圖

地瓜的貼心建議：
1、根據(jù)自家有的材料就可煮出大同小異的臘八粥啦，不過一般糯米、紫米、紅豆、綠豆、薏米、百合干、蓮子這幾樣是必需的；材料都可在中藥店或干貨店買到
2、如果家人對食物甜度的要求不同，那么在熬粥的時候就不要放入冰糖啦，最后盛入碗內(nèi)再各自添加
3、熬粥的時候千萬不要把蓋子蓋嚴(yán)，不然，我保證，你家廚房灶臺少不了清洗1個小時：）
4、如果想節(jié)約時間、節(jié)約煤氣的話，也可以一起放入高壓鍋內(nèi)煮，只是我覺得味道比砂鍋熬制的會少那么點香醇