將大蒜頭放入石蠟液中浸一下，撈出放在籃子中，懸掛在屋檐下，可以較長(zhǎng)時(shí)間保鮮。大蒜頭也可以編成辮子，懸掛在陰面通風(fēng)的地方，一般保存一冬天沒有問題；春天時(shí)蒜頭容易發(fā)芽，如若吃不完，及時(shí)將蒜皮剝?nèi)ィo密的擺在碗中或碟子里，然后注入清水，過幾天可以長(zhǎng)出綠綠的蒜苗，炒雞蛋吃味道很好。否則不及時(shí)處理，蒜頭就會(huì)跑空，很可惜！
美食材料：綠茶海綿蛋糕片適量、鮮奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片,細(xì)砂糖20克
做法:
1，用模具在蛋糕片上壓出所需要的，用來墊底的蛋糕片
2，鮮奶油從冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰塊水中打至6-7分發(fā),然后加入綠茶粉打勻
3，吉利丁片用水軟化，隔水溶化，冷卻后加入打發(fā)的鮮奶油中充分?jǐn)嚢杈鶆?/P>
4，將慕斯餡倒入模具，輕輕震動(dòng)消除氣泡后放入冰箱冷藏4~5小時(shí)
5，在凝固的慕思蛋糕表面撒上綠茶粉和糖粉裝飾
6，用熱毛巾捂慕斯圈幾分鐘，脫模即可