美食主料:梭子蟹
美食蘸料:生姜、香醋、糖
做法:
梭子蟹是北方比較常見的海蟹品種，個頭大蟹肉足，雖然沒有大閘蟹那么細嫩，但依舊很鮮美。海蟹性寒，吃的時候搭配姜醋汁可以緩解寒性、去除腥味。
清蒸梭子蟹就這樣做好了。
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時間：2012-03-16 16:20來源：未知 damoshentu.com
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