詳解【秘制雞蛋絕版饞人吃法】:培根肉松雞蛋卷
味道很贊
做法也不復(fù)雜哦
我放了培根跟胡蘿卜 香啊香
一、美食材料
胡蘿卜、雞蛋、培根、面粉、肉松、芝麻、沙拉醬、鹽
二、準(zhǔn)備
1、 胡蘿卜切小塊,放料理機(jī)打成小碎碎粒
2、 培根切小塊
3、 鍋中放適量油
4、 炒香培根塊
5、 放胡蘿卜碎粒稍加拌炒
6、 盛出來
7、 雞蛋打勻
8、 放面粉、炒好的胡蘿卜培根、鹽
9、 拌勻
三、步驟
1、 平底鍋刷上一層薄油
2、 倒入面糊蛋液
3、 開火煎,成型后用筷子或者手快速翻面
4、 再略煎
5、 取出,用刀裁去邊邊角,順便把邊邊角啃掉
6、 抹上一層薄薄的沙拉醬或者花生醬
7、 對(duì)半切開,撒上肉松
8、 卷起,兩段抹上沙拉醬
9、 沾上芝麻肉松
10、 OK!啃吧
1、 沒有小的鍋?zhàn),可以用一般的平底鍋跟攤蛋餅一樣攤?/P>
2、 卷起來
3、 切段就OK裊
APPLE提醒~~
1、 培根煎一下先,再拌到雞蛋面糊里,會(huì)更香
2、 建議煎蛋餅的時(shí)候稍稍薄一些,不然不好卷,容易斷裂
3、 沙拉醬花生醬只要自己喜歡的醬料都行哈
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