秋冬季節(jié)寒冷，多數(shù)女性畏寒怕冷，熱熱的喝下一碗熱騰騰香噴噴的豬手湯，在滋潤(rùn)保養(yǎng)皮膚的同時(shí)，想不暖和都難啊！
美食用料: 豬腳、干貝、黃豆、蓮子、黃豆、姜片、鹽、料酒
做法：
1：干貝加入適量清水、姜片、料酒泡發(fā)；
2：蓮子、黃豆加入清水泡3個(gè)小時(shí)以上；
3：豬腳加姜片、料酒開(kāi)水汆燙，洗凈血水備用；
4：所有材料放入高壓鍋，一次性加入足量的開(kāi)水，大火煮開(kāi)，小火壓25-30分鐘；
5：加入鹽調(diào)味即可食用。
小牛貼心提示
1：最好選用豬前腳（豬手) ,肉多肥美；
2：煮血水的時(shí)候加入姜片、八角、料酒，以及煲湯的時(shí)候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解膩；
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