這個青團皮的方子是我爸爸自己調(diào)配的，做法也和傳統(tǒng)的做法是有差別的。
由于我特別喜歡艾草的味道，所以我爸艾草的份量放得比較多，團子顏色比較重。同學(xué)們可以按照自己的喜好，酌量減少艾草粉。

美食材料：

糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml

做法：

包青團：

包的時候手上要抹一點油，這樣不容易粘手。
放青團的容器上，也要稍稍刷一點油。

乘新鮮，趕緊吃！

小帖士：
• 由于微波爐的功率不一樣，所以時間請自行掌握。
• 加熱途中要經(jīng)常停下，攪拌均勻。
• 如果不能馬上吃完，可以用裁小的保鮮膜，將每個青團單獨包起來。
• 冷藏過的青團會發(fā)硬，稍稍加熱一下就會恢復(fù)軟糯了。