無論是在韓劇中，還是在韓式料理店，南瓜粥都是出鏡率最高的那款粥，甜甜糯糯 的，感覺在吃甜品的心情。。。有的店家會(huì)給每人都會(huì)送一小碗，可常常是吃了那一碗會(huì)忍不住再點(diǎn)一份，呵呵，好吃又解膩，又有誰(shuí)不愛呢？！其實(shí)想做韓劇里的 美食一點(diǎn)兒都不難，特別是這款美味解膩的人氣粥，足不出戶就可以輕松品嘗到異國(guó)美味啦，你要不要試試看呢？

美食材料：南瓜250克、圓糯米100克、新鮮百合一個(gè)、冰糖、黑芝麻、花生仁適量

做法：

1、糯米用料理機(jī)絞打成粉末；百合分成小朵，洗凈；南瓜去皮切塊。

2、砂鍋中放入適量水，將糯米粉倒入攪拌均勻，大火煮開后放入起好的南瓜塊，再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蓉狀。

3、加入百合和適量的冰糖再煲一會(huì)兒，最后加入黑芝麻和花生碎即可。

小貼士：

1、糯米攪打成粉，煮出的粥口感更柔滑。

2、糯米攪打成粉可以縮短煮制時(shí)間，但容易糊鍋，注意用勺子不停的攪拌。

3、南瓜一定要耐心煮成蓉狀，細(xì)膩的南瓜蓉和糯米粉相融合，口感更好。

4、百合一定要最后放，煮制的時(shí)間過長(zhǎng)影響口感。

5、加入黑芝麻和花生碎不止豐富口味，也更加營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)個(gè)人喜好也可以換成其它果仁。