俺啥也不多說了，絞盡腦汁，奉獻一款加了紅薯的可口小甜點，非常簡單但非常香甜可口，每一粒都甜蜜的好似俺的心情，每一粒都好似兄弟姐妹們團結(jié)向上的心意……姐妹們、兄弟們楞們放心吃、大膽吃，肉爭取都長俺老牛身上！犧牲俺一個，幸福千萬家！感謝你們在我周圍！感謝你們給我快樂！感謝你們自始至終像自己人一樣挺俺！感謝你們支持，感謝你們不辭辛勞，感謝你們來這里的，每一個熱愛美食的人。

美食用料：

紅薯、糯米粉、雞蛋、紅方片糖、熟芝麻、開心果、熟花生。

做法：

1：紅薯去皮切成小塊，放入微波爐中微波至熟，取出搗成紅薯泥，加入適量糯米粉和成軟硬適當(dāng)?shù)募t薯糯米團；

2：將和好的糯米團等分成若干份，滾圓、中間用小勺按扁；

3：燒開水，將糯米片放入滾水里煮至熟，撈起放入大碗里；

4：煮的同時將雞蛋打散煎成蛋皮并切絲，熟芝麻、開心果、熟花生稍稍敲碎備用；

5：紅方片糖半塊加適量水，小火煮成較為濃稠的糖漿；

6：將糖漿澆在糯米團上，拌勻，吃前撒蛋皮絲、堅果碎即可。

小牛貼心提示：

1：紅薯可以換成南瓜等喜歡的種類；

2：加入糯米后和成的紅薯糯米團，軟硬和耳垂差不多，不要太硬或太軟，否則口感不好；

3：煮糯米團和煮湯圓一樣，水滾后放入煮到團子飄起，再煮一會兒即可；

4：紅方片糖小火煮，以免有苦味，也可以用蜂蜜代替，若用蜂蜜就不用煮了；

5：各式堅果最好是事先炒熟的，比較香，吃之前再澆到糖漿上，過早加入會失去堅果酥脆的口感；

6：一次做的糯米團太多，可以做好后放入冰箱冷凍，和冰凍湯圓一樣，隨用隨取。