美食材料：豆豉200克，豆瓣醬100克，油80克，姜末適量，糖少許，水淀粉適量
做法：
1、把豆豉和豆瓣醬分別切碎一些
2、油熱后，倒入豆瓣醬，炒出香味后，加入豆豉和姜末
3、炒勻后加糖調(diào)味
4、最后加水淀粉即可出鍋
備注：
1、豆豉和豆瓣醬都是非常常見的調(diào)味料，一般的超市都可以買得到
2、如果喜歡湯汁多一些，可在炒的過程中加適量水，不加的話，成品會(huì)比較干
豆豉辣醬的做法
時(shí)間：2012-03-16 15:59來源：未知 damoshentu.com
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