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              巧克力豆乳酪小蛋糕

              時間:2012-03-16 15:57來源:未知 damoshentu.com

              不愛喝牛奶,卻很喜歡奶油奶酪的味道,乳酪蛋糕一吃就停不下。只是熱量太高,不敢多吃,所以很少做純?nèi)槔业案。做別的點心時加些進去,權(quán)當(dāng)解饞了。

              再加上巧克力豆,味道相當(dāng)不錯哦。

              不喜歡加泡打粉,如果加的話,小蛋糕會膨脹得更高一點。自己做,就盡量無添加了,味道絲毫不遜色哦

              美食原料:黃油120克,奶油奶酪60克,低粉200克,細砂糖80克,雞蛋一個約50克,水100ML,耐烤巧克力豆100克

              做法:

              1、黃油室溫軟化,奶油奶酪室溫軟化

              2、軟化后的黃油,加入細砂糖稍打發(fā)

              3、分次加入打散的蛋液

              4、加入軟化的奶油奶酪,攪拌均勻

              5、倒入水,同時篩入低粉,用橡皮刮刀拌勻

              6、倒入巧克力豆,拌勻

              7、面糊裝入紙模

              8、烤箱預(yù)熱180度烤約25-30分鐘

              這樣,巧克力豆乳酪小蛋糕就做好了。

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