在2009年12月1日正式實施的國家強制性標準《塑料一次性餐飲具通用技術要求》中，蒸發(fā)殘渣4%乙酸和蒸發(fā)殘渣正己烷兩項衛(wèi)生理化指標檢測，就是模仿一次性塑料餐盒在酸性和油性環(huán)境下的溶出量。標準中要求兩項蒸發(fā)殘渣指標均不可高于30mg／L。經檢測，大量添加工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的劣質餐盒，蒸發(fā)殘渣指標很難符合標準要求，最高的甚至超標260多倍，溶出量在8000mg/L以上。一只餐盒的總重量一般也不過20多克，也就是說，如果長時間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物，人們將會吃掉1／3的餐盒。

　　劣質餐盒帶來的問題首先是危害健康。添加了工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的一次性餐盒，在使用時這些有害成分會隨酸、油等析出，進入人體，可引發(fā)消化不良、肝損傷等疾病，會嚴重影響兒童的智力發(fā)育，甚至會導致膽結石、腎結石、重金屬中毒乃至癌變。

　　其次是環(huán)境污染。使用廢塑料并大量添加工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉及石蠟生產的劣質餐盒幾乎沒有回收價值，只能送往垃圾填埋場，造成了極大的資源浪費以及環(huán)境污染。

　　支招

　　一看二摸三聞辨別黑餐盒

　　一次性餐盒根據(jù)材質不同分為：塑料餐盒、紙質餐盒、淀粉餐盒、植物秸稈餐盒等，他們各自所執(zhí)行的標準也不盡相同。以我們平時最常見的一次性塑料餐盒為例，從2009年12月1日起，新的國家強制性標準《塑料一次性餐飲具通用技術要求》正式實施，這也是我國首次為一次性塑料餐飲具制定國家標準，結束了過去不可降解一次性塑料餐飲具一直無國家統(tǒng)一標準的混亂狀態(tài)。因此，一次性塑料餐盒的生產企業(yè)不僅要獲得QS生產許可證，產品質量也必須符合該標準規(guī)定，才能稱作合格的一次性塑料餐盒。

　　目前市面上大量使用的是塑料餐盒，紙質以及其他材質的餐盒因價格及質量等問題使用較少。對于消費者，如何辨別一次性餐盒呢？

　　簡單地說，可以采用一看、二摸、三聞的方法：

　　一看，首先要看餐盒上是否有QS標識及編號；其次，還要看餐盒的表面是否光潔，有無雜質或黑點。一般來說，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產的，安全系數(shù)比較高；顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。

　　二摸，是要摸一摸餐盒的強度，使用回收廢料或大量添加工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉生產的餐盒，強度一般都很差，輕輕一撕就破裂。

　　三聞，是要聞一聞餐盒有無異味，合格餐盒是聞不出來味道的。

　　黑餐盒的特點總結起來就是六句順口溜：手捏軟綿綿、輕撕就破裂、一聞刺鼻有異味、遇熱變形易滲漏、手折就有石蠟印、撕碎入水就下沉。大家只要記住上面的順口溜，就可以輕松的分辨一次性餐盒是否合格了。

　　另外建議消費者，為了健康，也為了保護環(huán)境，請不用或少用一次性餐具，最好自帶餐具打包和用餐。如果不得已使用了劣質餐盒最好回家就倒到自己家安全的容器如陶瓷、玻璃器皿中，下次微波加熱食用更方便、更安全。