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              微山縣食藥監(jiān)局進一步規(guī)范餐飲服務許可工作

              時間:2012-08-01 20:09來源:微山縣政府網(wǎng) damoshentu.com

              近日,省食藥監(jiān)局出臺了《山東省<餐飲服務許可管理辦法>實施細則》,微山縣食藥監(jiān)局認真落實文件精神,切實履行餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責,進一步規(guī)范餐飲服務許可工作。
              一是嚴格許可受理。堅持實行一次性告知制、崗位責任制、服務承諾制、限時辦結制等制度,對許可依據(jù)、許可程序、所需提交的材料等予以公開,努力為群眾辦證提供方便。嚴格餐飲服務許可資料的受理核查制度,嚴格辦理條件和行政許可受理程序。從許可受理層面上規(guī)范餐飲服務行政許可工作。
              二是嚴格許可準入。嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求進行現(xiàn)場審核驗收,對餐飲單位的場所設置、設備布局、清洗消毒設施、食品用工具、容器等嚴格審核,嚴把準入關口,高標準、嚴要求,堅決做到現(xiàn)場檢查不合格不放行。從現(xiàn)場審核層面上規(guī)范餐飲服務行政許可工作。
              三是嚴格落實許可定期公告。按照“誰許可、誰監(jiān)管、誰公告”的原則,每月底在局網(wǎng)站公布轄區(qū)內(nèi)取得或者注銷餐飲服務許可的餐飲服務提供者名錄。從許可定期公告層面上規(guī)范餐飲服務行政許可工作。
              四是完善許可檔案。嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》及《山東省<餐飲服務許可管理辦法>實施細則》規(guī)定,索要開辦餐飲服務企業(yè)相關申報材料,建立完善的許可紙質(zhì)檔案。同時加快推進山東省餐飲服務食品安全監(jiān)管信用網(wǎng)檔案建設步伐,加大餐飲服務單位相關信息的錄入、審核、更新、管理工作力度,為扎實開展餐飲服務監(jiān)管工作打下堅實基礎。

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