簡單的食材，簡單的搭配，簡單的做法，適合這個(gè)簡單的6月。
美食材料：
菜花、西蘭花各一小棵、牛肉、胡蘿卜
調(diào)料：
鹽、醬油、料酒、淀粉、糖、味精、蔥、姜、蒜（可有可無）
做法：
1、 牛肉洗凈切片，加少許鹽、料酒、醬油、淀粉腌20分鐘；菜花、西蘭花泡洗干凈掰成小朵，用沸水焯后過冷水備用；胡蘿卜去皮切菱形；蔥、姜、蒜切末。
2、 油5成熱下牛肉滑炒變色后撈出控油。
3、 鍋留少許油，爆蔥、姜、蒜，下胡蘿卜稍翻炒。
4、 再將牛肉下鍋，加料酒后略炒，最后加入菜花、西蘭花調(diào)味，勾芡即可。
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