“五月槐花香”，呵呵，五月~~~~~槐花季~~~

美食原料：

槐花、白糖、面粉

做法：

1、把槐花擇去葉子，只留花苞

2、槐花用清水浸泡一下，沖洗幾次，然后撈出來瀝干

3、瀝干的槐花里加入兩大勺白糖，攪拌均勻

4、再加入適量的面粉，顛動(dòng)盆子，讓槐花在里面滾動(dòng)，確保每個(gè)花苞都沾滿面粉，并用筷子攪拌均勻

5、把槐花飯放在苞米皮上，入鍋蒸，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再蒸幾分鐘就好了

注意：

1、我們的槐花在村里摘的，沒有污染，如果在城市里，就要考慮下能不能吃的問題

2、摘槐花的時(shí)候，不要摘那種全開的槐花，半開的花苞更甜更好吃

3、槐花上灰塵很多，一定要浸泡完沖洗幾遍

4、不是每個(gè)人都適合吃槐花的，如果消化不好或是對(duì)此過敏的人慎食