美食材料:甜玉米,牛奶,水,蜂蜜或糖。
做法:第1步,煮熟:甜玉米洗凈放鍋里加水煮熟。
第2步,取粒:放到不燙手了,用小刀將玉米粒從上向下削。
第3步,打汁:玉米粒加液體加蜂蜜放入攪拌機(jī),從1:1的比例開始,
按喜歡的濃稠度調(diào)整液體量,由低速到高速反復(fù)攪打至口感細(xì)膩。
如果喜歡喝熱玉米汁,加熱水。想喝冰玉米汁,就加冰過(guò)的礦泉水,現(xiàn)在這個(gè)天兒打好的玉米汁冷藏后再喝,冰冰涼涼的玉米香混合著奶香,絕對(duì)是極佳的消暑飲品。
家里的攪拌機(jī)功率會(huì)有區(qū)別,打出來(lái)的汁如果渣滓太明顯會(huì)影響口感,建議再加一步,用稍大點(diǎn)網(wǎng)眼的篩子過(guò)濾一下再喝吧。
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