美食材料：
半肥豬肉、胡蘿卜、鹽、料酒、胡蘿卜、油、冰糖、白糖、老抽、大料、
制作過程：
1.半肥豬肉洗凈切小塊，用鹽和料酒瑪味
2.胡蘿卜洗凈去皮，切滾刀
3.熱鍋熱油下豬肉塊下去煸炒至變色出油后，撈出待用
4.鍋底留少許油，加入冰糖和白糖炒糖色
5.下肉塊下去翻炒上色，加老抽和大料，并加水沒過肉塊，蓋蓋子中火燜煮
6.待水快收干時(shí)候，下胡蘿卜塊燜煮10分鐘左右即可
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給母親做個(gè)便當(dāng)?shù)淖龇?/h1>
時(shí)間：2012-03-16 16:38來源：未知 damoshentu.com
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