這，這菜名兒咋起？花菜、菜心、胡蘿卜、蝦皮，要是非要拗口把所有蔬菜全表達上，那名字可就長串了五分鐘搞定一個人的清淡蔬食午餐（附14款蔬食）這起個菜名還真挺難滴。真素的。。。五分鐘搞定一個人的清淡蔬食午餐（附14款蔬食）要不，就蝦皮炒三蔬如何？算了，就這么滴吧。

美食原料：花菜、菜心、胡蘿卜、蝦皮、雞精、鹽

維生素最佳來源
蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值，也是小朋友生長需要的營養(yǎng)素重要來源。