美食原料：熟花生仁200克 花生醬1大勺 糯米粉50克 藕粉30克 水800克 純牛奶50克 熟芝麻、冰糖適量

做法：

1.將熟花生仁剝?nèi)ゼt衣

2.放入干磨杯中，設(shè)置高速攪拌

3.把打磨好的花生粉放入盤中備用

4.將糯米粉和藕粉混合攪拌均勻

5.在料理杯中倒入800克清水

6.一次將混合均勻的糯米粉和藕粉倒入料理杯中，低速攪拌均勻

7.接著將全部的花生粉、1大勺花生醬和純牛奶倒入料理杯中，

8.中速攪拌至均勻無(wú)結(jié)塊后倒入小鍋中，加入冰糖

9.開(kāi)小火，朝一個(gè)方向不停攪拌至煮沸呈濃稠狀關(guān)火

10.盛入碗中，撒上少許熟芝麻、花生碎即可

注意事項(xiàng)：

1.用攪拌機(jī)研磨花生時(shí)，要直接設(shè)置成高速，這樣打出的花生粉才夠細(xì)膩

2.加入一大勺花生醬，可以增加花生糊的香滑口感和色澤

3.最后熬煮時(shí)開(kāi)小火，全程需不時(shí)攪拌花生糊，這樣熬出的花生糊才夠細(xì)滑，不結(jié)塊