雪梨米飯盅的做法相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，只需要挖一個(gè)雪梨盅，將大米和清水放入，再放入蒸鍋即可。整個(gè)過(guò)程只需5分鐘，再經(jīng)過(guò)1小時(shí)的蒸制，就可以享用如此美味滋補(bǔ)的冰糖雪梨盅嘍

美食原料：雪梨、冰糖、黑米、白米

做法：

1、雪梨買(mǎi)回來(lái)，洗凈。

2、將其頂端切掉。

3、用刀子和勺子，將梨的內(nèi)核切掉。

4、用刀子在頂端切鋸齒。

5、蓋子也切鋸齒。

6、去掉外皮。

7、黑米提前浸泡。

8、將米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例為1:1.5只有即可。

9、放入冰糖，根據(jù)個(gè)人口味。

10、蒸鍋放水，將梨放入盤(pán)內(nèi)、碗內(nèi)，放入蒸鍋，蓋蓋子，蒸一小時(shí)。

雙雙嘮叨：

1、黑米難熟，所以一定要提前浸泡。

2、雪梨削皮口感更好。

3、鋸齒為了好看，可以省略。

4、大米和清水的比例為1:1.5。

5、大火蒸一小時(shí)。