美食材料：胡蘿卜、黃瓜、香菇等蔬菜，可根據(jù)自己喜好選擇；雞蛋；方便面
做法：
1.黃瓜胡蘿卜洗凈切絲，胡蘿卜可以用開(kāi)水稍微燙一下，去生；
2.香菇洗凈后用開(kāi)水燙三分鐘，撈出瀝干水分切絲；
3.鍋內(nèi)放水，燒開(kāi)后放入方便面塊煮散，然后打入一個(gè)雞蛋；
4.根據(jù)自己口味放入適量調(diào)料，然后煮至方便面軟熟，雞蛋筷子一扎不流蛋黃后撈到碗內(nèi)；
5.放入黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菇絲等蔬菜，將面湯澆上。
嗯！香噴噴熱騰騰的營(yíng)養(yǎng)版方便面出鍋咯！像我這樣的小白領(lǐng)，如果大冷天加班回家較晚，又想吃一碗熱騰騰的面抵御路上吸收的寒冷，這樣一碗搭配了各種蔬菜和雞蛋的方便面絕對(duì)是首選！
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