美食材料:烙餅200g,辣白菜150g,綠西葫和黃西葫各一塊。油,大蒜幾瓣,老抽,開水少許。
做法:
1、烙餅的做法點此:這里。每次烙餅時,我喜歡多烙幾張,剩余的就切條放入冰箱冷凍,可以用來炒餅吃,非常方便。辣白菜也是自制的,味道很正,做法點這里。切好備用。西葫切片備用。大蒜拍碎。鍋里熱油,先放入一部分蒜碎熗鍋。
2、放入西葫蘆翻炒均勻后,加入辣白菜繼續(xù)炒至西葫塌軟。
3、加入餅條倒入老抽,翻炒均勻后倒入適量開水,繼續(xù)炒至水被均勻吸收。(辣白菜有咸味,老抽的量可根據(jù)自己口味來。)
好誘惑的炒餅,那個黃色的西葫蘆,看著就美味,很好吃哦。。。。!
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