這個(gè)自制蜂蜜小餐包，組織細(xì)膩、蓬松柔軟，做法簡(jiǎn)單，美味健康。

美食材料：面粉，蜂蜜、牛奶，酵母，芝士粉，雞蛋，黃油，白糖

做法:

1、300克面粉，60克蜂蜜、170克牛奶，5克酵母，拌勻發(fā)酵。

2、添加材料：150克面粉，30克芝士粉,1個(gè)雞蛋，40克白糖，40克黃油，機(jī)器揉大概30分鐘。

3、分割成12個(gè)小球，放入模具，發(fā)酵到2.5倍大。

4、烤箱預(yù)熱160度，放入一杯沸騰的水，上下火烘烤30分鐘。

大家都知道蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用；蜂蜜中的果糖，葡萄糖，吸收利用塊，還可以改善血液的營(yíng)狀況；蜂蜜中還含有的多種酶和礦物質(zhì)，在食物中發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。所以腦力勞動(dòng)者和熬夜的人，可常吃蜂蜜小餐包，既能改善肝功能、抗疲勞、提高免疫力，又能防治感冒，咽喉炎。