煎堆:在貝太論壇上看到的,覺得很誘人,就試作了一下,正宗的我沒吃過,不過這個(gè)味道也還不錯(cuò)!
美食材料:300g去皮紅薯、180g糯米粉、豆沙、芝麻
做法:
1)300g去皮紅薯切碎放微波爐大火5分鐘,趁熱壓碎成泥,倒入180g糯米粉揉成面團(tuán)
2)分成35小份
3)包上豆沙餡,表面沾點(diǎn)兒水,滾上芝麻
4)放油鍋內(nèi)炸至表面金黃即可
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美食材料:300g去皮紅薯、180g糯米粉、豆沙、芝麻
做法:
1)300g去皮紅薯切碎放微波爐大火5分鐘,趁熱壓碎成泥,倒入180g糯米粉揉成面團(tuán)
2)分成35小份
3)包上豆沙餡,表面沾點(diǎn)兒水,滾上芝麻
4)放油鍋內(nèi)炸至表面金黃即可
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