美食材料：春筍，馬蘭頭，枸杞
制作過程:
1.很簡(jiǎn)單,就是將春筍和馬蘭頭分別綽水,再混合一起涼拌就可以了.
2.涼拌的時(shí)候我加了鹽\香油\花椒油.你也可以按照自己的喜好再放點(diǎn)其他的調(diào)味料.
3.我還加了幾顆枸杞點(diǎn)綴.很漂亮.
馬蘭頭性涼味辛、無毒，具有清熱解毒、涼血止血、利尿利濕的功效。
馬蘭頭含有豐富的無機(jī)鹽，
每100g中含鈣145mg，磷69mg，鉀530mg，均超過菠菜的含量。。
馬蘭頭還含有豐富的維生素，
其維生素A的含量超過番茄，維生素C的含量超過柑桔等水果
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