此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適于各種消腫及無乳者食用。
原料：
鯉魚1條(約500克)，粳米100克，姜末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。
制作：
1、將活鯉魚剖肚，去內(nèi)臟、鰓，保留魚鱗，洗凈，加入姜末、蔥花、料酒用文火煮湯，煮至魚肉脫骨刺為度，去骨刺留汁備用;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上，加入適量清水、粳米煮粥，等粥汁粘稠時，加魚汁與精鹽攪勻，稍煮片刻即成。食用時加入香油調(diào)好口味。
特點：
粥鮮香，味美清口。
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時間：2012-03-11 09:07來源：未知 damoshentu.com
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