美食原料：羊肉、香菇、凍豆腐、油菜、香菜、火鍋調(diào)料

做法：

1、鍋內(nèi)加水，將火鍋料倒入鍋內(nèi)。

2、加入香菇、凍豆腐、蔥姜片，煮開2分鐘。

3、加入粉絲。

4、加入羊肉片。

5、燒開，會有很多浮沫，將其撇去。

6、燒開，放入油菜，開鍋關(guān)火。

7、淋入少許香油。

8、放入香菜段。

9、出鍋即可。

雙雙嘮叨：

1、用火鍋調(diào)料非常簡單，不用自己調(diào)味。辣味、清湯自己選。

2、添加蔬菜、肉類隨自己喜好即可。

3、注意添加的先后順序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放進(jìn)去一開變色即可。

4、羊肉放入，會產(chǎn)生浮沫，一定要撇凈。