美食原料:南瓜1個(gè)、米飯1碗、臘肉一塊、臘腸(香腸)1根
做法:
1、南瓜去掉頭尾的蒂部,挖去內(nèi)部的籽,刻成自己喜歡的樣子(外貌協(xié)會(huì)的你就捯飭吧,想想萬(wàn)圣節(jié)!!臘肉南瓜盅VS南瓜紅燒肉 今冬最流行的南瓜吃法!)
2、臘腸、臘肉清洗干凈,切成片狀備用
3、將米飯?zhí)顫M南瓜盅,上面鋪上臘腸、臘肉
4、蓋保鮮膜,放蒸鍋里大火30分鐘至南瓜熟爛
小貼士:
1、這是一個(gè)解決剩米飯很好的方法,當(dāng)然也可以換成紫米、糯米、八寶米等
2、臘肉、臘腸可以用香腸代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、蓋保鮮膜可以防止蒸的時(shí)候進(jìn)入太多水汽,影響米飯清爽口感
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