美食原料:黃油130g、低粉400g、砂糖80g、雞蛋2個、泡打粉1/2小匙、香草精華1/4小匙。
做法:
1、黃油用打蛋器打成絮狀;
2、分2-3次加入砂糖,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
3、一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的加入蛋液,防止水油分離,接著加入香草精華;
4、篩入低粉和泡打粉,用刮刀攪拌成面團(tuán),放入冰箱靜置半小時;
5、取出,搟成4mm厚的圓餅,用模子在上面按出型,放在烤盤上;
6、烤箱180°預(yù)熱,13-15分鐘,表面上色即可!
我化了一點(diǎn)兒白巧克力,加了一點(diǎn)兒綠色的食用色素,調(diào)成淡綠色做瓜柄,其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力,用裱花袋畫上去的。包裝起來,期待今晚有孩子來敲我家門,哈哈哈!
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