美食原料：圓白菜、大蒜3瓣、干辣椒3個、鹽1小匙、生抽1小匙
做法：
1、圓白菜洗凈，用手撕成小塊，用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段。
2、鍋中倒入少許油，油溫六成熱時放入大蒜和干辣椒，小火煸炒出香味。注意一定要是小火，火大的話辣椒很容易變黑。
3、把圓白菜葉放入鍋中，轉(zhuǎn)中火，翻炒至菜葉變軟變塌，倒入1小匙生抽和1小匙鹽調(diào)味，出鍋。辣辣的，很下飯呀~~
溫馨提示：
1、圓白菜最好用手撕成小塊，并且最好提前瀝干水分；
2、煸炒辣椒時一定要用小火，否則辣椒很容易變黑。
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