美食材料：排骨600克、梅子醬或者酸梅肉20克
調(diào)料：糖1小匙、老抽1小匙、蒜茸1小匙、豆豉醬1大匙、淀粉2小匙、食用油1大匙、香蔥2根（切段）、鹽少許
做法：
1，排骨洗凈斬成小塊（約2.5cm），放入酸梅醬和所有調(diào)料拌勻，腌10分鐘
2，在將腌好的排骨放入蒸鍋中，旺火蒸15分鐘左右即可。
梅子蒸排骨就做好了。
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時(shí)間：2012-03-16 16:31來源：未知 damoshentu.com
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