我買了豆芽子，燒了一大盤豆芽粉絲。這吃法在徐州的家常菜館里很受歡迎，還有一種做法是干煸豆芽粉絲，都屬超級(jí)下飯菜。
美食原料：豆芽、泡好的粉絲、 木耳、五花肉
配料： 蔥，姜、干辣椒
做法：
1.油熱炒香辣椒、蔥姜后放入五花肉炒至出油
2.加入豆芽炒至稍軟
3.放淹沒豆芽的水后加入鹽、白糖、醬油，最后把粉絲放在上面，中火煮一會(huì)
4.聞到豆芽的香味后加入木耳，再稍煮1-2分鐘，加入雞精調(diào)味即可
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時(shí)間：2012-03-16 16:22來源：未知 damoshentu.com
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