美食材料:
A:蘆薈1條 紅肉西瓜1000克
B:清水200毫升 白糖100克 蜂蜜2湯匙 香蘭葉6片
做法:
1、提前將西瓜切小塊后裝入保鮮盒放入冰箱冷凍2小時至硬
2、將B材料中的200毫升清水倒入鍋內(nèi)燒開,待水沸騰后加入打結(jié)的香蘭葉煮出香味后撈出丟棄,放入白糖煮溶后關(guān)火,放涼后加入2湯匙蜂蜜攪勻制成糖漿
3、鍋內(nèi)再倒入適量清水然后燒開,燒水的同時將蘆薈去皮沖水后切小粒,水沸騰后放入沸水中焯燙一下?lián)破馂r干水分后浸入糖漿內(nèi)一天入味
4、將冷凍好的西瓜取出放入果汁攪拌機(jī)內(nèi)用高速攪成西瓜冰砂
5、倒出西瓜冰砂后,淋上糖漿蘆薈粒即可
地瓜的貼心建議:
1、買不到香蘭葉也可以用1滴香精替代,或者不用也可以啊
2、蘆薈切開后會從皮下分泌出一種黃色的液體,需要馬上用清水沖洗掉,不然會有奇怪的味道
蜂蜜需要等糖水放涼后才能加入,不然會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分喲
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