美食材料:雞翅中6個(gè)
調(diào)料:大喜大特級(jí)初榨橄欖油 蒜末 蒜蓉辣醬 番茄醬 蜂蜜 孜然 辣椒油 鹽 什錦干香料各適量
做法:
1、用叉子在雞翅中上叉些小孔以方便入味
2、將所有的調(diào)料混合在雞翅中拌勻,入冰箱腌制過夜(中途要翻下幫助入味)
3、取出,預(yù)熱烤箱200度,在雞翅表面刷上腌制的調(diào)料,中層烤制
4、中途烤15分鐘左右可以取出,再次刷層腌料,這樣會(huì)更香噠,烤制時(shí)間全程大約為20-25分鐘左右(具體時(shí)間請(qǐng)根據(jù)您烤箱的溫度決定,以熟了即可)
舞語:
1、這次調(diào)料口感非常的豐富,烤后香極了,有興趣的朋友不妨試試看
2、為方便入味,可以在雞翅上扎些小孔,你也可以在雞翅上劃刀,不過個(gè)人不建議那樣,開口的雞翅在烤制中水分容易蒸發(fā)
3、裝飾用的花是用削出來的番茄皮卷成的,底部用根牙簽固定即可,很簡單,你也可以試試
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